сладък диетичен крем карамел с извара и белтъци

сладък диетичен крем карамел с извара и белтъци

Описание на рецептата

лек и приятен за похапване по всяко време десерт

  1. Отделят се белтъците от яйцата. Ако желаете на всеки 5 яйца може да сложите 1 жълтък.
  2. Загрявате водата и изсипвате стевията (зависи колко сладък го искате може повече или по малко стевия да сложете),ванилията и канелата и разбърквате докато се разтворят (Може да сложите вместо вода и прясно мляко)
  3. Смесвате водата (със разтворените съставки във нея) и белтъците и разбърквате със вилица или телена бъркалка докато се получи хомогенна смес
  4. Смесвате изварата и белтъците и бъркате със вилица или телена бъркалка докато се получи хомогенна смес
  5. слагате сместа във стъклена тавичка.Печесе на предварително загрята фурна на 180-190 градуса до леко зачеряване за около 20 минути